Nosotros

El Instituto del Café Santo Domingo es el primer centro en la República Dominicana especializado en la formación de baristas, asegurando el más alto nivel de excelencia e innovación en los procesos de capacitación, mediante una propuesta académica que comprende la cultura general del café: desde su cultivo, catación, aspectos técnicos, hasta el arte de elaboración de esta fascinante bebida.

 

Explotando la experiencia e integración de operaciones de Industrias Banilejas (INDUBAN), el aprendizaje práctico es sustentado con dinámicas visitas a plantaciones de café, beneficios seco y húmedo, factorías, plantas de procesamiento y nuestros coffee shops.

Para los apasionados, curiosos, coffee lovers, jóvenes y adultos, en el Instituto del Café Santo Domingo impartimos cursos básicos, intermedios y avanzados en Barismo; así como talleres de catación, técnicas de preparación de bebidas a base de café y arte latte.

 

Es nuestra misión educar baristas con un perfeccionado criterio de calidad que hagan de su experticia un medio de vida, además de consumidores apasionados que deseen ampliar sus conocimientos sobre el mundo del café.

Descubre nuestras instalaciones 

MISIÓN

Formar especialistas del café con un alto criterio de calidad e innovadores métodos de enseñanza, que les permita desarrollar su experticia para insertarse en el mercado laboral nacional o internacional, además de capacitar aficionados que deseen ampliar sus conocimientos sobre el mundo del café.

VISIÓN

Ser el Instituto de referencia a nivel mundial en investigación y formación integral en la cultura del café.

VALORES

PASIÓN POR EDUCAR
nos mueve promover la cultura del café.

EXCELENCIA
para superar las expectativas de nuestros clientes con un servicio y capacitación de calidad.

INNOVACIÓN
nos apegamos a la investigación continua, con el fin de brindar capacitaciones con equipo e información de vanguardia.

DISCIPLINA
cumplimos de forma eficiente y eficaz.

Cursos y Talleres

Calibración de Molinos y Mantenimiento de Equipos

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Métodos de Preparación de Café

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Arte Latte I

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Arte Latte II

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Taller: Introducción a la Catación

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Taller: Preparación de Bebidas a base de Café

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Noticias

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Contáctanos

Estamos ubicados en la Calle Francisco Villaespesa esquina Máximo Gomez, Ensanche La Fe, Santo Domingo, República Dominicana.

(809) 565-4040

info@icsd.com.do

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